jueves, 9 de febrero de 2017

❤ Tarta de oreo ❤

Hola reposteras/os!!!!
Espero que el día os este yendo genial. Hoy os traigo una receta que por lo menos a todas las personas que se la hago les encanta!! Y si no hablo ni nada mas ni nada menos de la famosa tarta de oreo. Esa que encandila por su sabor y lo rica que esta y ademas super sencilla de hacer.
Pues vamos allá a por la receta :

Ingredientes
  • Para la base : 100 gr galleta oreo y 40 gr de mantequilla
  • 100 ml de leche
  • 250 gr de crema de queso
  • 250 gr de nata para montar
  • Crema de la oreos
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cuchara de gelatina
  • Reservar oreos para decorar

  1. Primero quitamos la crema de la galleta oreo y por un lado guardamos la crema y por otro la galleta.
  2. Trituramos la galleta oreo , derretiremos la mantequilla, y lo juntaremos todo.
  3. Con esa mezcla iremos a un molde y lo pondremos como base bien aplastado, con una cuchara lo podéis aplastar y lo metemos al frigorífico mientras preparamos el relleno.
  4. Ahora vamos con el relleno, echamos en una cazuela, el queso, la leche, la nata , el azúcar, y la crema de las oreos y removemos hasta que no quede ningún grumo.
  5. Una vez que hayamos removido y no quede ningún grumo ,antes de que hierva, echamos la gelatina removemos unos 3-4 minutos.
  6. Dejaremos reposar un poco. Sacaremos la base de la nevera y hecharemos el relleno por encima con cuidado.
  7. Otra vez vuelta a la nevera , y esta vez tocara esperar unas 3 ó 4 horas.
  8. Cuando hayan pasado esas horas lo que haremos es , triturar la galleta que nos ha sobrado de las oreo y esparcirla por arriba de la tarta.
  9. A comerla!!!!


PD:
1- La gelatina se puede cambiar por hojas de gelatina unas 3 o así , se hidrataran en agua fría y después se secaran y al relleno.
2- Opcional comprar mini oreos o partir por la mitad las oreos para decorar como hice yo.










    Espero que la disfrutéis y que os guste
    Un saludo & un abrazo!!!
    Adiós!!!!


2 comentarios:

  1. que pintaza tiene esta para chuparse los dedos.

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  2. Muchas gracias!! Espero que te animes a hacerla algun dia 😜

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